バレンタインは、チョコパン(失敗したけど)

今日はバレンタインディー。
バレンタインやから、チョコパンを焼きましたよ。

春よ恋600g+ドルチェ100gに、チョコチップ、
ココアと溶かしたチョコレートも加えて、チョコ生地作り。

二次発酵が終わり、ガスオーブンに入れる前、
うーーん、バレンタインやからチョコをもっと入れたら良かったかなと
トッピングしてみました。

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これ、しなくてもよかった・・・
失敗というか、あまり効果がなかった。

180℃のガスオーブンで、35分。
焼き上がる10分ぐらい前から、チョコレートのいい香りが。
たまらんわー。(笑)

焼き上がったら、後からトッピングしたチョコは少し溶けた状態やって、
うーーんっていう感じやったんで
スプーンで伸ばしてみました。^^;

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そしたら余計に見た目、変になった!!
カットしたら、分からへんのやけどね。

一晩置いた方がええけど、
朝カットするには時間がかかるんで、
ほんのり熱さが残るけど、カットしましたよ。

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たまご+牛乳も入れたんで、ふんわり~♪
でもなんだか失敗。
美味しさではなく、見た目に。
あぁ、、、リベンジだ。

ほんで、職場用に。
上記パンとぜんぜんパンの色が違うんやけど?

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いつものように15時の休憩前に、給湯室へ。

お昼の休憩時間は、仕事も兼ねてジョギングをしてたんで
(どんな仕事やねん!)
15時に給湯室に行ったら、空っぽのお皿がおいてました。
ガトーショコラを作ってきて下さったみたいやったけど、、、。

いいこともあって、手作りクッキーいただきました。
やったー!!

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バレンタインにもらうって嬉しいな。^^
心がぽっ、温かくなった~♪
お返し、いるかな?



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by cannondale-f | 2018-02-14 19:13 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)