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台風が来る前に、収穫

台風20号が来る前に、
庭のバラの枝を紐でくくったり、ブルーベリーを全て収穫したり、
ぶどうの枝を選定したり、収穫したり・・・

今から20年も前、
上司宅のホームパーティーに呼ばれた際、
リビングダイニングから夏の日差し避けと言って、
ぶどうの棚がありました。
とても素敵で、私もすぐに真似。

そのぶどうの木にも虫が入り、もう枯れてしまったなぁ、、、と
代わりにキューイフルーツを植えたら、なぜか株元から復活!
10房ほど、ディラウェアを収穫することが出来ました。

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ディラウエアは西日避けに植えていて、
リビング前には、マスカットの棚。
このぶどうのおかけで、
今年の夏も、暑い日差しが入らず快適に過ごすことが出来ています。

あと東に初めて、白いゴーヤの苗を植え付けてみました。
真っ白なゴーヤ。
白は苦みが少ないと言ってたけど、苦い。(++)
これも台風前にと収穫。

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大輪のひまわりも15輪ほど植えていて、
種が収穫できるものは、取りました。

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グローブを履いた方がいいと、ググったら書いてあったけど、
面倒だったんで、手でやったけど、痛かった!!

種を取ってたら、
縞模様の種(右)と、黒い種が取れてびっくり!!

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黒い種、これって乾燥し過ぎたのかなと検索したら、
こういう品種があって、オイルを取る用にとか・・・。
へぇーー!!

ひまわりの種は、ヤマガラがいる山へ行くときに持って行こうと思ってます。

ひまわりの種を収穫しようと思った時、
この夏の私の宿題で、
庭の木に巣箱を置こうと思ってたけど、まだ巣箱出来てません。
冬は、モズが来ていて、
捕まえた獲物を木の枝に刺す、『モズのはやにえ』がいくつか見られてます。
でも庭の木に、虫が突き刺さってるのを見たときは、ぎょっ!!

モズがひまわりの種を食べるかどうかは?分からないけど、
食べ物が少ない冬に、今年もうちに来てくれたら嬉しいなと
巣箱を作って、待ってようと思ってます。


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by cannondale-f | 2018-08-23 19:24 | Comments(0)

6月2日 天狗塚登山に行って来ました。
天狗塚に登った後は、お亀岩に向かいますよ。
お亀岩には、お亀岩避難小屋があり、一度行ってみたかったんです。

天狗塚から、いったん三嶺・天狗塚の分岐まで戻り、
三嶺方面に向かいますよ。
5分ほど歩くと、分岐になります。

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以前、西熊山に登った時に見えた、お亀岩の避難小屋。
こちらから見えないということは、山の向こう側かな。

私の予想では、まっすぐ笹の中を歩く登山道と思ったら、
右手の畝を歩いて行きますよ。
途中、どれぐらいかかるか、対向の方にお聞きしたら、
30分ぐらいだと。
30分??
見た感じ、もっと遠そうやけど。

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途中、ロープもある激坂を通り、
ほんとうに30分ほどでお亀岩の分岐に来れました!
まろたんは、ザックの中ですよ。
岩が多いし、細い道で登山人が多いんで邪魔にならんように。

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下を見ると、おぉーー!!
以前、西熊山から見えた、おかめいわの避難小屋がっ!!
5分ほどで行けるので行ってみますよ。

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きれいな避難小屋。
以前から、おかめ岩の避難小屋はきれいと聞いていたけれど、
ほんとうにきれい!

まろたんをバックに入れていたので、中には入れなかったけど、
ドアから見える範囲で写真を撮りました。

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水場は、100m下るとあるようです。
一度、泊まってみたいな。

さて帰りますよ。
また激坂を登り、お亀岩ー天狗塚の分岐標識がある場所にまで戻り、
登山道を確認。

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分岐からやと、お亀岩まで40分ぐらいかな?
遠そうやけど、あっ!という間に行けた。
たぶん景色もよかったからかな。

また三嶺ー天狗塚の分岐までもどり、
そこから西山方面に行きますよ。
西山は、イザリ峠:天狗塚登山口のあるところです。
ちゃんと確認しとかんと、下山こっち→ と書かれてないんで戸惑いそう。

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下山の楽しみと言うと、きのこを探すこと。
朝は出てなかったきのこが、昼過ぎからにょきにょきにょき・・・
顔を出す子もおるかもしれへん。
キョロキョロ・・・

みっけ!!

ギンリョウソウ
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西山の分岐から、1時間15分ほどで登山口まで戻ってきました。
今回も迷わず戻れたことに、ほっ。。。
ほんでいっぱいだった駐車場も、午後3時には2台のみに。

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帰りは、祖谷のいやしの湯方面に車を走らせました。
たまに石があるぐらいで、ずっと舗装されて快適。
そこから三嶺の登山口、剣山登山口の傍を通って、貞光方面に下って帰宅。
ずっとクネクネ道やったけど、
行きのルートより30分ほど短い時間で家に戻れました。

今度は天狗塚から馬の背を歩いてみたいなと思った
今回の登山でした。

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by cannondale-f | 2018-06-25 21:13 | Comments(0)

6月2日、天狗塚に行って来ましたよ。
ルートは、R32から祖谷(いや)のかずら橋の横を通り、
しばらくしたら、『天狗塚登山口』の標識があるんで、林道を右折。
これが、なんていうか、すっごいダート。
舗装してても大きな穴は開いてるわ、石ごろごろ、途中ダート・・・
車がパンクせえへんかいな?と心配になるルートでした。
分かってたけど、そこまですごいとは思てみんかった。

ほんでやっとこさ登山口の駐車場まで来ました。
5台ぐらいは止めれるかな?ギリギリ隅っこに止めて、
午前9時登山開始。

初めてのルートなのと、9時出発と遅い時間なので、
時間節約のために、まろたんはバックの中でスタート。

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階段を上っていきますよ。
杉林の中を歩きます。
踏み跡もあり分かりやすい道ではあるけど、
印が少ないんで、ちょっと不安かな?

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分岐には、標識があるのは嬉しいな。

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1時間半ほど歩いたら、林の中を抜けて、
正面には天狗塚や、馬の背、反対を向くと落合峠などが見えるます。
景色がええな。

ここからは、まろたんには歩いてもらおうと、バックから下ろして、
ついでに休憩。

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少し前に追い越した方が登って来られたんで、お話しさせていただく。
香川から来られた方で、
先週は三嶺、その前は剣山ー次郎笈と、同じ日に同じルートを
歩いてたことが分かりびっくり!!
いろいろ情報をいただきました、ありがとうございます。

11時00分(登山口を出発して2時間)
三嶺と天狗塚の分岐到着

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↓左に見えるのが、天狗塚。
右は馬の背。

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なだらかな歩きやすい道。
風も穏やかで、景色もよく、るんるん~♪

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天狗塚に登り始めたら、大きな岩がごろごろなんで、
まろたんをバックに入ってもらいますよ。

11時20分、天狗塚到着 
登山口から2時間20分

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向こうは、馬の背。
今回は歩く予定はないけど、ここを歩くのもええかも。

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写真を撮ってたら、まろたんは暑い、暑いと
休憩中。↓

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景色がいいんで、お弁当を食べたかったけど、ハエや虫がすごいです!
お昼ごはんは、途中の広いところで食べようと、
写真撮ったら撤退。

下山も、しばらくは大きな石があるんで、まろたんはバックに。

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途中、お弁当タイム
今回も、おそうめんにしました。
つるっ!と入って、美味しい。

あとおにぎりとかも持って来て、
ちょっとした休憩に食べています。






食べたら出発ですよ。
三嶺と天狗塚の分岐まで戻ります。

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次の目的、お亀岩に向かってGo!です。
この続きは、次回に。


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by cannondale-f | 2018-06-20 19:53 | Comments(0)

2月10日(土)、
お味噌を仕込むことにしました。
昨年は、一昨年に1kgの大豆で作った味噌を1年かけて食べたので、
今年も同じだけの量を仕込むことにしました。

分量は昨年とほぼ同じ。
大豆   1kg
生こうじ 2300g
塩600g

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大豆は、2日前から水に浸けておきました。
昨年購入した圧力なべを使って、大豆を煮たので、
作業がかなり早かった!!

そして煮た豆は熱いうちに、
バーミックスでガガガーー!と、あっという間に潰しました。
瓶などでつぶした方がより粘り気が出るけど、簡単な方を選択。

大きな袋に、生のこうじ菌と塩(少し残しておく)を入れてよく混ぜます。
そこへバーミックスで潰した大豆を投入。

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耳たぶぐらいの固さになるように、
大豆のゆで汁を加えながら、よく混ぜます。

桶に空気を抜きながら大豆を入れます。
最後に表面を平にして、残しておいた塩を乗せます。

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あとは重石をして熟成するだけ。
美味しい味噌が出来ますように。



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by cannondale-f | 2018-02-10 16:55 | Comments(0)

チーズ&くるみ入りパン

毎日、パンを焼きたい気持はあるけど、
夜な夜なパンを焼くのが面倒なんで、
最近は、一度に幾つか焼くようになってしまいました。

先日も、、

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手前の何やら奇妙な物体?になってしまったけど、
2つの同じ形をしてるのは、
これ、チーズ&くるみがいっぱい入ったパン。
クープ入れたりしたら、カッコよくなったんかもしれへんな。

見た目はへんてこりんでも、
カットしたら、チーズとくるみがざっくざく!
ほらっ。

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チーズとくるみの組み合わせのパン、大好き!
トースターでチンしたら、
表面はさっくさく、中はふんわりの生地に、
とろ~りチーズと、香ばしいくるみがたまらん!!

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カロリー高いけど、美味しいんで食べすぎてしまう。
ええんです、食べ過ぎても。
その分、運動を心がけてるから。

運動って、少しの時間の間にジャンプ!
10回でも20回でも・・・
ジャンプして骨に刺激を与えることもいいらしいので、
思いついた時にジャンプしています。
一杯食べても、今のところ体重を維持できてるんで、いいんかなと継続中。

この日に焼いた、もう一種類のパンはミニの山切りパンで、
サンドイッチにして食べました。


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by cannondale-f | 2018-02-03 21:28 | Comments(0)

寒い朝は、ホットサンド

今日も寒い朝。
ここ数日、外に置いてるメダカの鉢の表面が凍っている。
まだ今日は薄かったけど、寒い。

こんな朝は、ホットサンド。
コッペパンのサンドイッチを作り、
トースターでチンしようか迷ったけど、
ホットサンドベーカーを使って、ホットサンドに。

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ふっくら焼いたパンやけど、ぎゅ~~と蓋をして5分。
パンの香ばしい香りがしてきたので
蓋を開けると、、、

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おぉー!!
パンの中まで、温まっていい感じ。^^
朝ごはんを食べましょうかね。

キャベツ・人参・水菜のサラダ、
玉ねぎ・ベーコン・ジャガイモ・たまごのコンソメスープ、
ヨーグルトにバナナ
甘酒と、コーヒーは食後にまったりと。


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今日は風がなく温かい日になると思ったら、
昼前ぐらいから曇り始め、最高気温6度ほどの
寒い1日となりました。
ここ数日の寒さで、足のしもやけが一気に倍増!
手の指先もなりそうな感じで、ハンドクリームを塗ってマッサージ。
日向ぼっこできるような、穏やかな晴れ間が来るとええな。


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by cannondale-f | 2018-01-14 20:51 | Comments(0)

訪問ありがとうございます。

お盆前から、パン作りは中断。
暑いんやもの~。

夏だけ購入する、市販の食パン。
市販の食パンも美味しいですねー!
いろいろあって選ぶのも楽しい。
4枚切りにしようか、5枚切りにしようかとかも。^^

今朝は『フジパン本仕込み』で、ホットサンドにしました。

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5枚切りを半分にカットして、
ポテトサラダを挟みました。

家で焼いたパンなら、ついつい厚切りにしてしまうけど、
市販のパンの場合、薄くできちゃう~!

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ポテサラサンドも美味しいな。^^

今日は、昼間でも小雨が降ったり止んだりの1日で、
最高気温も31度。
おぉー、涼しい!!
30度ほどなら、そろそろパン作り、復活してもいいかな。

復活のその前に、明日は超熟がお買い得みたいなんで、
それを食べてから。(笑)
超熟でカレーサンドを作りたいなって。
あのパスコの深津絵里さんが出てるCMのカレーサンド。
きっと作る最中は、あのCMの曲が頭の中をぐるぐる~♬
回るんやろうな。^^
作るの、楽しみ!!


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by cannondale-f | 2017-08-26 20:30 | Comments(0)

山パンツ 裾上げ

訪問ありがとうございます。

東日本では、局地的な雨が降っているよう。
こっちは毎日猛暑日で、
少しでも雨が降って欲しいと願うばかり。

さて暑いけど、
山パンツのすそ上げを行いましたよ。
ミレーのストレッチパンツ。





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少し前にも記事にしたけど、
いつも山用パンツは裾上げせえへんと、裾が長い!
これは3cmぐらいカットしただけやけど、
それでも3cmは大きい。

山パンツは、さらっとしてて履き心地がいいんで、
仕事にも履いて行ってます。
青っぽく写ってしまったけど、下記の色が近い。


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ドライナミック ストレッチ』というほどあって、
伸縮性がすごい。
よく伸びるんで動きやすいけど、縫うとなると別の話。
生地が伸びるんで縫いづらい。

糸は、ジャージ用(ニット専用)糸を使ったけど、
それでも伸びやすくて、縫いづらかった。
ミシン針と押さえもニット用に替えへんかったのも
縫いづらかった原因の1つかな。

汗をかいてもさらっとしてるんで、
残暑厳しい今も重宝。^^
ええなぁ、山パンツ。

明日も暑い日が続くけど、頑張ろう!


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by cannondale-f | 2017-08-24 21:35 | Comments(0)


圧力なべを使って作っておいた金時豆のお豆さんで
豆パンを作りますよ。
パン生地は、リッチな生地でふんわりと。

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美味しいから、成型の時、お豆さんを入れ過ぎたのと、
暑いので生地がダレダレになってしまい、
お豆さんが、こんにちは~♪って
飛び出してきた!


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ぶさいくやけど、どの子も美味しそう。(大笑い)

朝ごはんで、豆パン食べましたよ。

割ったら、いっぱい金時豆のおまめさんが
よっけ出てうれし~!

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どこを食べても、お豆さん~♪

るんるん~♬



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by cannondale-f | 2017-08-08 21:42 | Comments(0)

暑中お見舞い申し上げます。

もう、暑い、暑い、暑い。
この暑さ、どうにかして下さい。

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さすがに、まろたんも食欲不振・・・
少し前までは、食欲旺盛で困ってたぐらいやったのに、
7月中旬ごろから徐々に食べへんようになりました。

お腹空いて来たら、食べるかもしれへんけど、
あんだけ食いしん坊やったのに、残すって心配。

第一弾:野菜大作戦
細かく切って湯がいた人参、キャベツを
スプーン1杯。


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最初は喜んで食べてたけど、半分食べたら、もういらんって。

第二弾:りんご大作戦の巻
大好物のリンゴをすり下ろして、フードに混ぜて。
これも最初は喜んで食べたけど、半分食べたら、もういらん。

第三弾:茹でたむね肉、ヨーグルト作戦

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カスピ海ヨーグルトは手作りしてるんで、
鶏のむね肉かのどちらかのスプーン1杯。
ヨーグルトは、半分食べて、
むね肉は、美味しいところ+ゆで汁だけ飲んで、後はいらん・・・

今は、人参→りんご→ヨーグルト・・・とぐるぐる~。

フードの量はだいぶ少なくなったけど、
まだ体重が落ちてないのが救い。

市販の缶詰って言う最終手段が残ってるんで、
ほんまに食べんようになったら頼ろうと思う。

ほんで、
美味しいにおいやリンゴをカットしてる音が聞こえたら、
キッチンに来て、ちょいちょい・・・
(下記の写真のように)
しゃーないなぁ、ほいっ!


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by cannondale-f | 2017-08-01 20:18 | Comments(0)