訪問ありがとうございます。

全粒粉を購入したんで、全粒粉入り食パンを焼きました。
強力粉200g 全粒粉100g

粉300gなら、アルミ1.8斤の食パン型で焼くことが多いけど、
アルタイトの2斤用食パン型で。
2斤用型にしては粉の量少ないし、
釜伸びする粉やないけど、
全粒粉入りのブルマンブレッドになればいいなぁ、、、と
蓋をして焼き上げ。

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焼き上がり後、蓋を開けて、、、。
こういう感じに(焼き上がり)、思ってた通りやからOK!

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昨日の朝(5時)は16度やったけど、今日は17度。
風もないし外でも大丈夫やろうと、ウッドデッキで朝ごはん。
外で食べる朝ごはんはええね。


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目玉焼きを作ってる間に、トースターでトーストしてたパン。
気付いたときには、!!
こういうことって、あるある。
うんうん。
パンの断面の写真、あらかじめ撮っててよかった。(笑)

ほんで久々の全粒粉入り食パン。
香ばしくて、甘みがあっておいしいな。
次回は、トーストの時間は短めに気をつけます。^^


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by cannondale-f | 2017-09-30 21:51 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

甘くないココアパン

訪問ありがとうございます。

昨日、甘くないココアパンを焼きました。
甘くないって、砂糖少なめ。
香ばしさも欲しかったんで、くるみ入り。

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食パンを作るときの分量、粉350gに対して砂糖18gほど。
これは20g程度。
ほとんど甘くなく、食パンのココア味。
ココアも、もちろん砂糖なし。

180度のガスオーブンで、35分。
いい香りがしてきたら、焼き上がり~♪

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チョコパンの場合、チョコの香りがぷんぷんやけど、
ココアパンは、パンの香りが強かったなぁ。


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ほんで写真やけど、
ミラーレスカメラで撮影しました。

おいしそうに見えるのは、気のせい?(笑)


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by cannondale-f | 2017-09-28 20:52 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

最近、何年かぶりに携帯電話を変えました。
いつも写真は、ミラーレスやけど、
パンの写真を撮るのに、
わざわざカメラバックからカメラを取り出し写すよりは、
携帯でパシャパシャ撮ったほうが
さっさと出来て楽ちんかも~♪って。
最近の携帯のカメラも画質が良くなって
いいんちゃうのって撮り始めたけど、
いざブログにUPするとなったら、なんだかなぁー。

やっぱりカメラがいいな。

マロンパンを2斤焼きました。

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1斤は朝ごはん用などに、
もう一斤は職場の給湯室へ。
15時の休憩に、ちょっとつまむようにとタッパーを置いてます。
少し前の、抱っこクマのクッキーは評判がよくて、
『クマが抱っこしてた』とか『大きさが違うのがあって可愛かった』とか
声もかけてくれて嬉しかった!


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これは、食パンを焼いたときの朝ごはん。
何も付けずに、トーストしただけ。

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携帯のカメラもいいけど、
やっぱりカメラで撮ったほうがよりいいなぁ。

次回からは面倒がらずに、カメラで写すことにしよう。


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by cannondale-f | 2017-09-26 20:36 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

9月23日(土曜)、
車をつるぎ町にデポして、
剣山登山口のある見ノ越まで自転車で行って来ましたよ。

その時(自転車)の様子は、こちら。↓



リフト乗り場がある第一駐車場に自転車を置いて、
靴を履き替えて、剣山山頂に登山ですよ。

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背負って来たリュックの中に登山靴を入れてきました。
先日購入したシューズです。
実は、この日のために購入したのでした!

11時の気温17度、
風がないものの曇りがち時々晴れ間、お天気は回復するとの予報で
期待しながら、11時15分登山開始です。

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約40km、標高1500mまで自転車で登った割には元気やけど、
歩き始めの階段は足がだるい。
登山道になると、だいぶ足も慣れてきて、いつものペースに。

リフト乗り場のある西島駅下(キャンプ場)辺りから、
つるリンドウが咲いてました。


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正面の三嶺方面を見たら、山頂は雲の中。
明るい曇り空やけど、青空は見えへん。

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12時 
40分で、リフト乗り場の西島駅。
時間があるし、歩けそうなんで、
二度見展望台経由で、剣山山頂を目指しますよ。

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紅葉が始まりかけてますねー。

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ヤマグミの実が赤い。

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二度見展望台まで来たら、
曇っているけど、次郎笈が見えて嬉しいな!
木々、紅葉がうっすら始まってる!
元気なんで次郎笈まで行きたいけど、時間が遅くなるんで、
このまま頂上へ。


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12時50分 剣山山頂
こんなどんよりな曇りの日でも、多くの人で賑わっていました。

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朝7時に、つるぎ町を自転車で出発して、
途中、ぼたもち2個を食べただけで、お腹がぐーぐー。
ベンチに座って、遅いお昼ごはんです。

ぼた餅と、コロッケサンド

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頂上17度やけど、
風がないんで、思ったより温かい。
でもじっとしてたら肌寒いんで、
冷感長袖インナーに、半袖サイクリングジャージに、
薄手のウィンドブレーカーを羽織りますよ。

周りを見渡すと、木道の改修工事を行っていました。

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13時15分下山。
剣山ヒュッテの温度計は、16度でした。
下りは、尾根道(直道)で。
刀掛けの松あたりでは温かくなってきて、
着ていたウインドブレーカーを脱ぎました。

14時30分 
駐車場まで戻って、また靴を履き替え、
履き替えた靴はリュックに入れて、自転車で下山です。
明るいうちに、つるぎ町まで降りたかったんで、
時間を余裕を持って下山できたのはよかったな。


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一度は、自転車で剣山(見ノ越)まで来て
登山もしたかった夢が叶いました!
今回は、曇っていたのと気温も17度前後やったんで
体力が消耗せえへんかったんも大きかった!
疲れ方がぜんぜん違う。

つるぎ町の車のデポ地に戻ったのが16時やったんで
明るいうちに自転車で戻れて良かった!
お天気がいまいちやったのがちょっと残念やけど、
いいサイクリング&登山でした!


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by cannondale-f | 2017-09-24 21:43 | 登山 | Comments(2)

3種類のマフィン

3種類のマフィンを焼きましたよ!

いちじくのジャム入り、桃のコンポート入り、フレッシュのブルーベリー入り

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ほんまはプレーンを焼こうと生地作りをしたけど、
やっぱり何か入ってたほうがいいなぁと
急きょ、冷蔵庫のストックを利用!

カップに生地を入れて、
後から桃のコンポートなどを上から乗せました。

180度のガスオーブンで、30分ほど焼いたら、、、
おぉー、美味しそう!

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小腹の空いた時に1つ。
美味しいな。^^
プレーンもいいけど、フルーツ入りも美味しい!

最近、食欲が増して困るなぁ。(笑)

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by cannondale-f | 2017-09-20 20:39 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

新しい靴で、白山

訪問ありがとうございます。

今日は台風の影響で雨かと思ったら、
午前中は晴れ間も出るお天気。
でもいつ天気が急変するか分からへんので、
雨雲レーダーをチェックしつつ、車で白山に行って来ました。

久々の白山で、まろたんもるんるんですよ!

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白山に歩きに来たのは、そう、靴を履きたかったため。
いつもスニーカーで歩きに来てるんで、違いを確かめたかったんです。
地面が濡れてるんで、
乾いてる時とは、ちょっと違うけど。

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スニーカーを履いてるような軽さやけど、
底が固いんで、スニーカー版の軽量トレッキングシューズって感じ。
スニーカーやと、直に石のごつごつ感が足の裏に感じてたけど、
そんなストレスもない~。
今日は普通のソックスやったけど、
少し厚みのあるソックスがよりええかも。^^


あえたん、遅いですよ!

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ごめんごめん、待って~~!!

一気に、頂上まで。
標高203mやから、駐車場から20分程度。

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展望台へ行ったら、うひょ~~!!
台風の雨と風で、空気中のちりが流れたのか、
見晴らしがいい!
本州(岡山県)が近くに感じられ、
工場の赤と白のラインの煙突までよく見えますよ。
↓普通に撮影しても(真ん中中央)岡山県が見えますよ。
瀬戸内市辺りかな。

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↓こちらは西方面。
讃岐富士と言われている、飯野山もよく見えます。
写真では分かりづらいな。

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写真を撮っていたら、まろたんも景色を楽しんでますよ!

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あんなに晴れてた日中も、15時ぐらいから急に雨風が強くなり、
21時時点では、鳴門市あたりに台風の中心があるようで、
強風が吹き荒れてる~!!

何事もなく、早く通り過ぎますように。


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by cannondale-f | 2017-09-17 21:11 | 登山用品 | Comments(0)

訪問ありがとうござます。
今日は台風の影響で雨の1日なので、
好日山荘と提携している、ベースキャンプに行って来ました。
目的は、軽量のシューズが欲しいなと、
ちょうど金曜日から、オータムフェアーが始まっているのもあって、
足に合うシューズを探しに行って来ました。

ほんまは、軽量のトレイルランシューズが欲しかったけど、
それに似合った商品は見つからず。
その中で軽量なタイプがあったので試着したら、履き心地もよくぴったり~!


ノースフェイス 
ヘッジホッグ ファストパック ライト GORE-TEX

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実測260g、
持った感じも軽い~。

自転車に乗って登山口まで行き、登山をする場合、
登山靴を持って行くには嵩張るし、
運動靴じゃ底が滑って不安定やったんで、
軽量タイプのシューズが欲しかったんです。

底面がVibramラバーアウトソールなのと、ゴアテックス、
あと1シーズン前のもので、30%オフになっていたこともあり、
即決しました。

いつ履けるかな~。
お山歩きが楽しみになりました。^^


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by cannondale-f | 2017-09-16 21:18 | 登山用品 | Comments(0)

今日は、まだ蒸し暑いけど、
一時の暑さに比べたら、涼しい~!!
涼しいと言えども、室温は27℃ほどやけど、
昨日白菜が特売やったのを買ってあったんで、
晩ごはんはすき焼きを作ることに。
すき焼きしか作らんかったら、夕食の支度が早く終わり、
急に、お菓子作りがしたくなって、
ほな抱っこクマクッキーを作ろうかなと急きょ用意。

前回作ったんは、3月。
あの時は、失敗したんで、今回はちょっとは上手く作れるかな。
前回の作った記事は、こちら。↓




クマの型で生地を抜いて、
アーモンド、くるみ、ひまわりの種を抱っこさせて、
180度のガスオーブンで、
焼き具合を見ながら、焼き上げ。

第三回 抱っこクマクッキー

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おぉー、遠目やといい感じに焼けてますわ。^^
あくまでも遠目で・・・。

やっぱり顔は、アイシングで書いた方がええなぁ。
これはまた次回に挑戦することにしよう。

ほんでこれはキレイに焼けたのを並べたけど、
取り出すときに失敗したのとかもあったり。


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これを全部、私の胃袋・・・
これはたいへん危険なので(太るもとだー)、
明日、職場の給湯室におすそ分け。

クマって分かるかな?
メモしておいた方がええかなぁ?(笑)



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by cannondale-f | 2017-09-13 21:26 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

訪問ありがとうございます。
先週金曜日の晩のことやけど、食パンを焼きました。

やっぱりおうちで焼くパンは、
小麦の香りがして美味しい!
オーブンから、焼き立て~♪
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日曜日の朝ごはん
パンは何も付けずに、トースターで焼いただけ。
外はさくっ、中はふんわり

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美味しいなぁ。^^

さて昨日、帰宅したら、
ブルーベリーの木に、数粒実が残ってるのを見つけました。
ラッキー!!

手で実を取った瞬間、
ちくっ!!

えっ?
もしかして??
これは!

慌てて家の鍵を開けて、台所へ。
親指の付け根あたりがチクチク。
水洗いしてから、ちくっとしたところを塩ですりすり。
何度か水で洗い流しては塩で擦り、
ケーキについていた小さな保冷剤を患部に当てて冷やしながら
ブルーベリーの木のところへ。

よーくみると、いました、いました、
イガラ!
キンチョールでプッシュー!!
1匹と思ったら、5~6匹はおってびっくり~!!

2時間ぐらいは冷やしたかな。
4か所ほど赤いぽつぽつが出来て、
少し腫れているけど、ほとんど痒みもない。
塩で擦って洗い流したのと、冷やしたのが良かったんかな?
ブルーベリーにイガラがおるやなんて、
思てもみいひんかったんで、油断してました。

刺されたら、何でも塩で・・・
これは効きそう!



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by cannondale-f | 2017-09-12 21:36 | 手作りパン、お菓子 | Comments(0)

9月9日(土)、
徳島市:文化の森から大川原高原まで、自転車で行こうと計画を立て
車をデポ地の文化の森へ。
自転車を車から降ろし、ヘルメットを被り、
自転車専用に靴に履き替えようとしたら、
専用の靴がないっ!!
靴がないっ!!
忘れて来たのに気が付きました。
がーーん!!
スニーカーは履いてたので、スニーカーで大川原高原まで
登ることにしました。

自転車でえっちら、おっちら登ってると、
登山を終えた方だろう車の方が窓を開けて、
『がんばれ~!』と、エールを送って下さいました。^^
ありがとうございます。

標高900mの大川原高原
出発時31度だった気温も、24度ぐらいで涼しい。

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11時過ぎ、一軒茶屋に到着。
せっかくスニーカーを履いてるんで、
旭ヶ丸まで歩いて行くことにしました。
片道2kmほど。

登山道に入ると、木陰のトンネルは涼しい!
でも日向に出ると、汗が~。

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12時近くになり、ちょうど展望台のベンチまで来たんで、
お昼ごはんにしました。
今日は、コンビニで調達した、焼きサバ弁当。

塩っ辛いけど、
自転車で大汗を書いたので、塩分補給にちょうどいい!

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帰りもまた自転車なので、ご飯を食べたら
足早に頂上を目指しますよ。
ここからも木々のトンネル。

登山道やけど、スニーカーでも大丈夫。

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お弁当を食べたところから、
いっち、にぃ、さん・・・と数えて、200ぐらいで
旭ヶ丸に到着。

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頂上は木々に囲まれて何にもないので、
写真だけ撮ったら、すぐにUターン。
13時には大川原高原を出発したいので、急ぎますよ。

お弁当を食べた展望台に立ち寄って。

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風車の下あたりは、牧場が広がっていて、
牛さんがのんびりとしてました。

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自転車専用の靴やと、歩いてここまで来れなかったんで、
靴を忘れてきてよかった・・・かな?

佐那河内村から自転車で登ってきたけど、上勝町側に下り、
途中、よってね市でお買い物をして、
デポ地の文化の森までの65km、走ってきました。

この日はお天気も良くて風もなく、
標高900mの高原でも暑いぐらい。
きっとこの夏、最後の半袖日和やったかも。
いいお山歩きも出来て、いい時間を過ごすことが出来ました。


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by cannondale-f | 2017-09-10 18:47 | 登山 | Comments(0)