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パンの話題。
さつまいもの季節になりました!
1袋購入したら、たくさんあったんで、さつまいもごはんと、
さつまいも入りパンを焼きました。

700gの小麦粉を使って黒ごま入りの生地を作り、2種類のパンを焼きましたよ。

1つは、甘く煮たサツマイモ入りパン。
成型後、発酵させて、180℃のガスオーブンで13分ほど焼きました。

さつまいもパンと、黒ごまパンのサンドイッチ_a0133211_21144741.jpg



さつまいもパンと、黒ごまパンのサンドイッチ_a0133211_21145805.jpg


さつまいもパン、美味しいな~♪

700gの黒ごま生地を作って、残りは黒ごま食パンを焼きましたよ。
焼き上がりは、いい香り。

さつまいもパンと、黒ごまパンのサンドイッチ_a0133211_21183596.jpg



お昼のお弁当用にと、黒ごま食パンのサンドイッチを作りました。
シンプルに、きゅうりのみです。
黒ごまパンは、アンチエイジング効果があるし、
香ばしいんで大好き!

さつまいもパンと、黒ごまパンのサンドイッチ_a0133211_21270959.jpg


持っていたことは持っていたけど、サンドイッチは食べず。
その代わり、いただいた🍙を食べました。^^
ありがとうございました。

ほんで食べながら気になったことが。
パンを売りに来るので購入してるけど、固くて美味しくないという話。
固くて美味しくない? 考えれるのが、
・数日前のもの
・生地を触りすぎる
・小麦粉が安価なもの
・バターなど油分が少ない
・発酵時間や、水分の量

私が以前、パン教室に通っていたとき、
バターを使ってると教室の先生は言ってましたが、ショートニングと知ったときは、
かなりショックでしたねー。
安いパンには何かあるってことですね。



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# by cannondale-f | 2018-08-22 22:21 | 手作りパン、お菓子

8月14日、志賀高原:横手山に登ってきました!
いやいや登ったけど、リフトに乗ったんで楽ちん登山。
群馬県と長野県の県境の駐車場に車を止めます。

午前10時
気温20度、半袖でちょうどいい。

歩いても登れるけど、リフトに乗ってみたかったんで楽ちんを選択。
横手山リフトは、わんこOKです。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20311864.jpg


往復料金900円を払って、出発。
以前、行ったとき、横手山は寒くて、ブルブルやったんで、
ウィンドブレーカーを着ますよ。
まろたんも、寒かったら困るんで、ウエアを着せました。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20313506.jpg


リフト、楽チーン!!
曇ってるけど、まずます景色もいい。

あれっ?
左側、登山道を歩いてる人がいますよ!

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20313068.jpg


けっこうな登りやけど、徒歩1時間ぐらいかな?
リフトやと15分ほどで到着。
着いたものの、暑いです!
すぐにウィンドブレーカーも、まろたんの服も脱ぎました。

ほんでリフト横から、頂上への道があったんで
先に頂上へ行きますよ。
いちおうリフトは使ったけど、登山なんで。

リフト乗り場から徒歩5分、
横手山山頂(標高2307m)

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20375435.jpg



志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20381963.jpg


頂上からは、白根山方向に行く道路なども見え、
山田峠も見えましたよ!

頂上を踏んだら、パン屋さんのある広場前に行きましょう。
芝生広場を抜けて、徒歩10分

ベンチが空いてたんで、腰を下ろしますよ。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20414874.jpg

人に寄ったら、
犬を人が座るベンチに乗せて!とか言う人がいたら困るんで、
敷物を敷くようにしています。
これだったら文句を言われることはないでしょう。

ティータイムですよ!
お菓子は、志満秀(しまひで)のえびせんべい。
志満秀のえびせんべいと言えば、香川県観音寺に本店を置く、香川県で有名なお土産の一つ。
普段食べるには高価やから買うこともないので、
もらうと嬉しい!!

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20415382.jpg


たまたま座った前の方は、神戸から来られた方。
右にパン屋さんの方!
いろいろお話させていただきました。
ありがとうございました。

ほんまは、ここでお昼ご飯を食べる予定やったけど、
まだ10時半。
ぜんぜんお腹空きません!

パン屋さんの方をみると、
何やらアルフホルンの体験実施中、ご自由にお拭き下さいと、
代わる代わるトライしてる姿が見えます。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20415887.jpg


ほな、私も!!
とトライしたけど、ぜんぜんあきません。(><)

そのうち、横で演奏会が始まりました!

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_20511436.jpg


なんかいいなぁ~♬

アルフホルンを上手に吹かれてる方がいたら、
またアルフホルンで演奏会!
なんだかスイスに行ったような感じ、いいなぁ。

まったりしたら、下山しますよ。
帰りも楽チーン。

松ぼっくり?が気になりました。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_21152995.jpg



志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_21153477.jpg


駐車場に降りてきたら、12時。
今から下って、一沼でお昼ご飯を食べることにしました。

お昼ごはんと言っても、インスタントなんやけど。

志賀高原:横手山登山(リフトで楽ちん)_a0133211_21162892.jpg


いい雰囲気の場所で気に入ってたんで、ここのベンチに座って
のんびりしたかったんです。^^

13時過ぎ、ご飯を食べ始めたら、晴天!
暑い、暑い!
まったりどころじゃない。
ハヤシライス食べたら、お茶を飲んでまったりしたかったけど、
日差しが暑くて退散!
木陰に入ったら、風がそよそよ涼しくてほっ。。。

志賀高原、遊歩道がたくさんあるので、また行きたいな。
いい時間が過ごせました。


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# by cannondale-f | 2018-08-21 21:25 | 登山

志賀高原:旭山登山

今年の夏休みは、志賀高原へ行ってきました。
サンバレー駐車場に、車をデポ。
まずは駐車場から徒歩5分の一沼に行きます。

志賀高原:旭山登山_a0133211_18443679.jpg


志賀高原:旭山登山_a0133211_18444237.jpg


一沼は、道路からも見えて、気になっていた場所です。
入口から5分で到着。

なかなか素敵な場所です。

志賀高原:旭山登山_a0133211_18454520.jpg



志賀高原:旭山登山_a0133211_18454989.jpg


白いスイレンが絵になる!!
しばし、まったり。^^

その後、琵琶池沿いを歩きますよ。
日陰で涼しい。

志賀高原:旭山登山_a0133211_18464212.jpg


琵琶池沿いの道を歩いてたら、道路に突き当たってしまいました。
引き替えそうとしたら、『旭山』の標識が。
山に登る予定はなかったけど、1kmちょいみたいやから行くことに。

ゆるやかな遊歩道。
スニーカーでも十分歩けます。

志賀高原:旭山登山_a0133211_18493899.jpg



歩いてると、真っ赤なキノコ発見!
一瞬、タマゴダケかな?と思ったけど、
可愛らしさと色が違う、こりゃぁ、毒キノコだー!と思いながらパチリ。

ドクベニダケ

志賀高原:旭山登山_a0133211_18514564.jpg


帰宅してググったら、やっぱり毒キノコやった。
タマゴダケを見たことのない方やったら、間違えそう!

一沼からでも1kmほどで旭山に辿り着くんで、
あっという間に頂上。

旭山(標高1524m)到着。

志賀高原:旭山登山_a0133211_20540304.jpg


頂上に来て分かったけど、
昭和4年8月、秩父宮様が新婚旅行も兼ねて登った山で、記念樹もありました。
戦前、ここに来るもの大変だったんじゃないかなと。
大きな東屋がありました。
ほんで白樺などで、景色は良くないです。

まったりしたかったけど、
霧雨っぽいのが降ってきて・・・、
レーダー見たら雨が降りそうな。
割と慌てながらデポ地のサンバレー駐車場まで戻りました。


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# by cannondale-f | 2018-08-16 21:05 | 登山

雲附山と白山

朝活・・・ってほどではないけれど、
身近な里山に、早朝に歩きに行っています、
雲附山と白山。

暑いけれど、いい汗がかけて、すがすがしい。

雲附山と白山_a0133211_21322003.jpg


雲附山と白山_a0133211_21321060.jpg



お休みの平日に剣山とか行きたいけれど、
時間制限の通行止めがあるんで、行くのをちゅうちょしてしまう。

涼しいであろう1500m級の山と言ったら、
三嶺は好きだけど、剣山登山口から(車)30分ほど遠い。
瓶ヶ森辺りの石鎚山系もいいけど、平日の高速代は高い!
梶ヶ森も遠いし、四国カルストはさらに遠い。

日帰りで1500m級といったら、やっぱり剣山になってしまう。

里山歩きで足を鍛えて、より楽に、より楽しく
山歩きが出来るようになればいいな。


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# by cannondale-f | 2018-08-09 21:46 | 里山(低山)歩き

8月4日、キレンゲショウマを見に剣山に行って行きました。
毎週のように通ってる剣山。
いつもいい景色なので飽きないし、涼しい!

8時前に見ノ越に到着。
今回は、警備員さんはおらず。
リフト乗り場の立体駐車場、1Fが8割程度やったんで1Fに駐車。
靴を履き替えてると、どんどん車がやってくる。

8時20分
8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16093233.jpg


この写真を撮るにも、隣に10名ほどのグループ。
キレンゲショウマが目当てなのか涼みになのか、グループが多い。

気温24度ほど。
登ってると汗はかくけど、心地よい汗。
まろたんも、ここではよく歩いてくれるけど、
日向に出ると暑そう!

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16093955.jpg


西島駅のリフト乗り場からは炎天下の下を歩くようになるので、
まろたんはバックの中。

刀掛けの松から行場の方へ。
キレンゲショウマが見ごろとあって、一方通行になってました。
一方通行で一周してここに戻ってくるには1時間ほどかかるので、
周回せずに、そのまま一の森へ行くことにしました。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16181907.jpg


キレンゲショウマ、今年は花が多いらしいと聞いていたけれど、
少ないような?
前回来たときは(昨年)、崩落前だったので
全体に咲き誇っていた印象が残っていたためかな?

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16192183.jpg


8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16191504.jpg


↓ギンバイソウも可愛かった。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16225505.jpg



谷を越えて、一の森方面へ。
何年も剣山に来ていて、一の森方面へは初めて。
どんな道なのか、ワクワクする。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16243111.jpg


よく歩いてる道で歩きやすい。
おまけに、ほぼ日陰で涼しい!
緩い登りだが、日陰でいい風が吹いてるので汗もかかない。
夏場はいいルート化もしれない。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16243803.jpg


ゆっくり歩いて30分ほどで、林から出る。
出た途端、暑い!!

先に一の森ヒュッテでご飯を食べようと、左のルートへ。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16280233.jpg


左のルート、こぼれ日が射していい感じ。^^
でも汗が噴き出る!
まろたんは、西島駅からバックパッキングの中。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16280890.jpg


ヒュッテ手前でまろたんを下ろして、ベンチへ。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16301650.jpg


ベンチに腰を下ろして、よっこいしょ!
あー、炎天下の下、ベンチで食べるのは暑い!
まろたんがヒュッテの中に入れないので、仕方ないな。

今日のお弁当は久々に豪華弁当です。
前日、お弁当をもらったんですが、食べずに持ってきました。^^;
腐らないように、保冷バックに入れて。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16304928.jpg


お弁当を食べたあとは、待ったりしたいところだけど、
じっとしてても、暑い!
どしたんやろっ?ってぐらい暑い。

先に進むことに。

一の森山頂。

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山頂からは、右に剣山、左に次郎笈が見えます。
遠くからだと剣山と次郎笈、近そう!

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8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16355173.jpg


しばらく炎天下なので、まろたんにはまたバックパッキングの中に
入ってもらいますよ。

一の森から剣山方面へ。
剣山ー次郎笈に比べて人気がないので、すれ違う人には会わず!

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ゆっくり歩いて1時間で、剣山へ。
人が多い!!

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8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16404617.jpg


さっきまで暑かったけど、雲が出てきたんで
幾分、涼しくなった!
13時半なので、テラス席へ行き、昼寝することに。
昼寝の前に、コーヒーいれとこ。

前回、少し肌寒かったんで、
お湯を持って来てました。
せっかく持ってきたんで、先にコーヒーを
入れておいたら、起きたときいい感じに
冷えてるかなーという作戦。(笑)

今回も職場でもらったお菓子付き。


顔に帽子を置いて、30分ほど昼寝。
あー、涼しくて気持ちがいい!
ぐっすり~。

まったりしていたら、14時半。
そろそろ下山しますよ、だいぶ曇って来て、長袖がちょうどいい。
西島駅ぐらいまでは、バックパッキングの中に。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16474537.jpg


14時半がきたら、頂上は人もまばらになってました。
剣ヒュッテの気温 23度。

慣れない山歩きの団体さんが多い。
すぐに追いつく。
個人で歩いてる方なら道を開けてくれたりするけれど、団体さんではそうはいかない。
刀掛けの松でも、団体さんが道を塞いで休憩している!
西島駅も、大勢の人で賑わっていた。

西島駅を少し降りて歩きやすくなったところでまろたんを下ろして歩いてもらう。
でも下れば、下りるほどに熱気が~!
暑い~!!

剣神社の気温(16時前)30℃。
ええーーー!!
二度見して確認しましたけど、30℃でした。

16時なのに、観光バスが4台。
みなキレンゲショウマ観光のバスみたいでした。

8月4日 キレンゲショウマを見て、一の森から剣山_a0133211_16405521.jpg
 

立体駐車場の1Fに駐車していたので、車の中は涼しい!
よかった。
クーラーボックスに入れいた牛乳をぐびぐびぐび~!!
生き返った!!

16時半ぐらいに見ノ越を出発し、18時ぐらいに穴吹あたりを通れば、
道路の温度計が37度。
ええーー!!
18時で37度?!
一の森でも暑かったはず、暑い1日だったようです。
そんな中、少しでも涼しい剣山で過ごせてよかった。


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# by cannondale-f | 2018-08-08 19:35 | 登山